A l'heure du The
2010/11/04
アフタヌーンティー@SingporeB
「The Fullerton Bay Hotel」

 シンガポールで一番新しいホテル、『ザ・フラトン・ベイ・ホテル』のアフタヌーンティー。
 このホテルは、今注目のマリーナ・ベイ・エリアにある、シャープでモダンなホテルです。
 湾を挟んで真正面に、マリナ・サンズ(カジノを含む複合施設)があります。

 スタイリッシュなホテルなだけに、アフタヌーンティーもとてもシック。
 ブッフェスタイルではなく、3段トレイのイングリッシュスタイルです。どれも小さくミニチュア版に作られていて、かわいい。一番おいしかったのは、何といっても”カヌレ”でした!!!ちょっと意外・・・でも、あのもちもちとした食感と、苦みは絶品です。


       

           
     
     カトラリーやリネン、食器はシンプルなデザインの物。白、シルバー、グレーで揃えられています。(左)    
       ホテルロビーのテーブルには、小さな紫陽花のアレンジ。(右)
       ホテル全体がそうであるように、色を押さえたコーディネートが、シックでおしゃれです。

     一人でも、ゆっくとお茶を楽しむ時間を過ごせそうです。








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