ジュレ


ジュレとは、フランス語でゼリーの事。
ガラスの花器に入っているのは、クラッシュアイスではなくて鑑賞用のゼリーです。

チェリーやプチトマトなどを入れてゼリー寄せにしたり、
ミントなどを添えると、より涼しく見えます。

暑い夏、
このようなアレンジで、部屋を涼しく演出してみました。